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sábado, 13 de octubre de 2012

Reproducción de la fresa por estolones (también llamados guías) en macetas

Reproducción de la Fresa por Estolones (también llamados guías) en macetas
Un estolón de fresa saliendo de la maceta

¿Como son los estolones?


Los estolones de la fresa son tallos que salen de la planta madre, como si se tratara de un tallo largo, como los que terminan en flor, pero que parece más bien un abanico de hojas que no está abierto. Cuando este abanico toca tierra, echará raíces y se abrirá formando una planta nueva.

Al principio me quedaba observando cada tallo pensando que quizás se trataría de un estolón, la verdad es que una vez que veas uno, no hay confusión, son muy diferentes a los tallos florales o a las hojas. Son mucho más largos y pueden tener uniones donde también crecen hojas. (ver foto a la derecha).

¿Cómo es la reproducción por estolones?


Es la forma más fácil de reproducción de la fresa. 

Algunas personas llaman a la fresa planta bi-anual porque después del segundo año, la producción de frutos decae. Así que lo más práctico es sacar las plantas viejas y dejar que las plantas jóvenes las reemplacen con sus estolones, y repetir el ciclo el siguiente año, de tal forma que se tengan plantas productivas todo el tiempo. 

Estolón de Fresa que Acaba de Tocar Tierra, tiene ya el segundo brote de hojas - Reproducción de la fresa por estolones en macetas (también llamados guías de fresa)
Estolón de fresa que acaba de tocar tierra
Si la fresa está plantada en la tierra, los estolones de la fresa buscarán un lugar a una distancia adecuada para iniciar la nueva planta y es probable que no sea donde tú esperabas y/o hubieras querido.  He leído en otro blog que un estolón de fresa fue a ubicarse y echar raíces en una ¡madera de triplay! Y vivió, aunque no dio fruta.

En su mayoría puedes "re-ubicar" los estolones moviendo la planta a donde quieres que crezca, sobre todo antes de que eche las raíces,  y puedes ayudar a "fijar" la nueva planta en su lugar con una piedrita o ramitas que puedes poner encima del estolón y que evitarán que se mueva de nuevo de lugar (OJO: cuidar de no aplastar el estolón, no deben ser piedras ni ramas muy pesadas).

También puedes acercar macetas o envases provisionales con tierra, para que eche raíces y después cambiarla de lugar y trasplantarla (por ejemplo, vasos desechables de yogur). Si las fresas no están plantadas en la tierra, sino en macetas, pon macetas al lado hacia dónde se dirigen los estolones, y echaran raíces y tendrán nuevas plantas en las nuevas macetas.

Si no les encuentran un suelo fértil, los estolones de las fresas pueden quemarse al estar en contacto con suelo caliente.

Cuando compre mi planta, lo hice precisamente porque había oído que las fresas se expandían muy fácilmente y pues me pareció una excelente inversión para tener siempre materia prima fresca para mis licuados de fresa y nuez que tomo por las mañanas.


Cortar o no cortar los estolones


A una semana se ve así
En el caso de mi planta, cuando su maceta le empezaba a quedar chica fui y compré una rectangular y larga con el propósito de que una vez trasplantada empezara a expanderse a ambos lados, pero cuando me disponía a cambiarla me di cuenta de que acababa de sacar su primer estolón. 

Decidí esperar un poco para trasplantarla y usar la maceta nueva para el hijo y cambiarla de maceta cuando el tallo del estolón se secara (según había leído, una vez que la planta hijo se establece, la misma planta seca el tallo del estolón y se cae).

Pues bien,  mi fresa no ha secado ningún estolón, al contrario al poco tiempo la madre sacó otro estolón y luego los hijos sacaron más y más estolones y ahora los nietos siguen sacando estolones (uno o dos por cada planta, de tal forma que casi todos tienen 3 extensiones a otras plantas). Al momento de escribir este post hay más de 20 plantas y sigue la mata dando (literalmente).

Definitivamente desquitó los 35 MXP que me costó.

Cuando me di cuenta que esto de la reproducción de las fresas por estolones iba para largo, decidí trasplantar a la madre cuidando de no cortar sus estolones. Me parecía que la pobre estaba demasiado apretada. La verdad es que no se resintió del cambio de maceta, ni siquiera perdió las flores o frutas que tenía en ese momento. Lo que si hice fue quitarle algunas de las hojas más viejas que quedaban pegadas a la tierra (la trasplanté a una maceta más profunda y la cubrí un poco más con tierra).

Así que si alguno de ustedes, lectores, se preguntaban si se podían trasplantar las fresas aun pegadas a sus estolones, la respuesta basada en mi experiencia es ¡claro que sí!

Al final, empecé a cortar los estolones (tenía una telaraña de macetas y cada vez era más difícil regar las plantas. Si vas a cortarlos, es importante que verifiques que la planta hija ya haya echado algunas raíces, pues de lo contrario podría secarse.

Reproducción de la Fresa por Estolones en Macetas (tres macetas unidas por estolones)
Reproducción de la fresa por estolones en macetas























Esta forma de reproducirse es sumamente efectiva, tanto que si no nos gustara comer las fresas probablemente detestaríamos esta planta por invasora de jardines.  Ahora, claro, si te gustan las fresas y tienes un área de suelo o jardineras que quieras cubrir, las fresas son excelente opción. Las he visto en jardines, alrededor de otros árboles frutales (en lugar de pasto u plantas similares). 

Pueden encontrar más información en este enlace, que está lamentablemente en inglés, pero que a mi me ha sido muy útil: What are strawberry runners (stolons)? 




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sábado, 22 de septiembre de 2012

Como Sembrar y Cuidar Fresas en Macetas y con Limitaciones de Espacio


Fresas blancas y rojas, Como sembrar y cuidar fresas en macetas y con limitaciones de espacio.
CC-BY  sigusr0 en Flickr
¿Han oído la canción Strawberry Fields Forever de los Beatles? Hasta hace poco, cuando yo la oía, imaginaba unas puertas que se abrían a un campo lleno de arbustos altos y frondosos cargados de fresas formados en líneas simétricas hasta el horizonte. 

Pues esta imagen no tiene nada que ver con la realidad, como lo descubrí cuando fui por primera vez a un vivero y compré mi primer planta. 

Resulta que las fresas comunes de jardín son plantas pequeñas que crecen muy poco sobre el suelo y no llegan a ser arbustos. Tienen hojas dentadas que crecen de tres en tres en un mismo tallo y tienen otros tallos donde en la punta crecen las flores (y después la fruta) y que no tienen hojas. 

Las flores son pequeñas y de cinco pétalos blancos, que pierden rápidamente para convertirse en la fruta dulce y roja que nos comemos. Por cierto, la fresa como fruta es un poco peculiar, porque lleva las semillas por fuera (pequeñitas y negras) en lugar de por dentro como la mayoría de las otras frutas. 



Flores de Fresas y Frutos Pequeñitos en una Planta de Fresas en Como Sembrar y Cuidar Fresas en Macetas y Con Limitaciones de Espacio. Cómo se siembran las fresas: 

Hay tres formas.

1) La primera es a través de semillas de fresas, que según he leído es improductivo, pero algunas personas lo hacen por hobby. (Yo no he probado esto aun y no sé si lo haga alguna vez, pero lo cierto es que de una sola fresa se pueden obtener montones de semillas.) 

2) La segunda es comprando la planta de fresas, que es lo que yo hice. Mi fresa era pequeñita pero ya tenía fresas, venía en una maceta de unos 12 cm de diámetro y me costo MXP 35.00. Una vez teniendo la planta se puede traspasar directamente en la tierra del jardín (o una jardinera) o puede mantenerse en macetas. Yo cambié mi planta a una maceta más grande un par de meses después de llevarla a la casa. 

Nota: Hay un tipo de maceta especial para las fresas, que son muy prácticas para las personas que tienen límite de espacio, y que son como condominios. Sigan el enlace para ver imágenes de macetas freseras.

3) La tercera forma, cuando ya se tiene una planta, es la reproducción de las fresas por estolones, que es increíblemente fácil y de la que hablaré en otra entrada más adelante. 
Reproducción de Fresas en Macetas por Estolones. Como sembrar y cuidar fresas en macetas y con limitaciones de espacio.

Cuidados Básicos de las Fresas: 


  • Hay que buscarles un lugar soleado, pues necesitan mucha luz. Preferentemente el sol de la mañana que no es tan fuerte ni quema tanto como el de la tarde. 
  • Si tienes tus fresas en macetas y es práctico, cámbialas de lugar para que tengan el mayor tiempo de exposición al sol. 
  • También necesitan mucha agua. Hay que regar a diario, de preferencia por la mañana, o si no es posible por la noche. 
  • Deben estar protegidas del viento y del clima extremo. Aunque les gusta la luz, estar expuestas mucho tiempo directamente al sol de mediodía que es muy fuerte las puede dañar también. 
  • Revisar que las macetas tengan buen drenaje (como todas las plantas). No mojar las hojas porque pueden propiciar enfermedades. Regar las raíces únicamente. 
  • Abonar la tierra regularmente. En el vivero me recomendaron ponerle 10 piedras de un abono general para jardín. Yo le he estado poniendo 5 piedritas cada 15 días y ha funcionado mejor. 
  • Este abono se lo pongo sobre la superficie de la tierra y conforme la riego los nutrientes van bajando a las raíces. 
  • No dejar que las frutas o las hojas toquen la tierra. 
  • Hay que mantener libre de hierbas y maleza no deseada el área donde se encuentren las fresas. 

Cómo se recogen las fresas: 


Lo más recomendable es esperar hasta que la fruta sea de un color rojo oscuro y entonces consumirlas inmediatamente. Es cuando son más dulces. 

También se puede cortar antes, cuando son de color rojo-naranja intenso y pueden durar un poco más, pero las fresas recién cortadas tienen mejor sabor.  

Deben cortarse con los pétalos verdes que llevan en la unión con el tallo, porque evita enfermedades y porque así duran más tiempo. 


Más adelante . . . 


Las fresas son mi fruta preferida, les seguiré hablando de ella, de los diferentes tipos de fresas que hay, como cuidarlas de enfermedades, de cómo se reproducen por estolones y otra información en el futuro.


You can read this blog entry in English in my Hubpages blog: just click in the link Growing Strawberry Plants in Pots and with Space Limitations.




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